在此之中，松弛随意下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一

凌雁管理咨询首席咨询师、感穿更高餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，感穿更高这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。在被资本热捧的同时，搭才的慵和府捞面的业绩却并不尽如人意。

据窄门餐眼数据，穿出截至目前，穿出粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。2023年12月，日常和府捞面举办的发布会上，日常其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，懒范和府捞面也选择了降价迎合市场。

除了行业内部竞争压力，松弛随意整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，松弛随意比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。与之相比，感穿更高面馆赛道并不占优。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，搭才的慵知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

随着消费降级，穿出此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。4月3日，日常鲍威尔在讲话中重申，联储要对通胀持续回落到2%这一目标水平更有信心，才会决定降息。

而一般认为美国经济不衰退、懒范通胀粘性大正是因为这两个原因。松弛随意其实今年美债已经跌了整整一个季度了。

他此前宣称，感穿更高美联储今年至少降息三次。鲍威尔重申货币政策是限制性的，搭才的慵认为货币紧缩在施加经济压力，美国的经济实力让美联储的政策有灵活性。

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